Il mosto cotto da noi  prodotto  può  essere  destinato all’acetaia aziendale, venduto ad acetaie esterne, oppure venduto agli appassionati che intendono prodursi il proprio aceto.

Il mosto cotto è la base per la produzione dell’Aceto Balsamico Tradizionale.
Possiamo fornire assistenza per la formazione e conduzione di una acetaia di  una o più batterie.